Em uma caneca, adicione a banana amassada e o açúcar, misturando bem.
Acrescente o ovo e o óleo, e misture novamente até que fique homogêneo.
Adicione o leite e misture.
Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela e a pitada de sal na mistura, e incorpore delicadamente.
Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 a 3 minutos, monitorando para que não transborde.
Deixe esfriar um pouco antes de servir.