Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com manteiga e farinha.
No liquidificador, coloque o milho, o leite, o açúcar, o óleo e os ovos e bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, a essência de baunilha, a canela e a pitada de sal e bata novamente até tudo ficar bem misturado.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Sirva morno ou em temperatura ambiente, polvilhado com canela se desejar.
Robô das Receitas
