Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Em uma tigela, misture o leite, açúcar, óleo e ovos até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando bem até que não haja grumos.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos.
Enquanto isso, em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, levando ao fogo baixo. Mexa até engrossar.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Despeje a mistura de leite condensado sobre o bolo ainda morno e finalize com o coco ralado.
Deixe o bolo descansar por pelo menos 1 hora antes de servir.
Robô das Receitas
