Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente.
Polvilhe a farinha de trigo sobre a cebola e mexa bem, cozinhando por cerca de 2 minutos.
Com cuidado, adicione o vinho tinto e mexa rapidamente para não formar grumos.
Adicione o caldo de carne e o molho shoyu, misturando bem.
Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o molho reduza e engrosse.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Sirva quente sobre a sua carne favorita.
Robô das Receitas
