Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
Adicione a água morna e o azeite de oliva, misturando bem até formar uma massa.
Incorpore as azeitonas picadas à massa e sove por cerca de 10 minutos até que a massa fique lisa e elástica.
Cubra a tigela com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
Após a fermentação, molde o pão no formato desejado e coloque em uma assadeira untada.
Deixe o pão descansar por mais 30 minutos.
Preaqueça o forno a 220°C.
Asse o pão por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourado e com crosta crocante.
Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.
Robô das Receitas
