Em uma caneca grande, adicione a farinha de trigo, o açúcar e o achocolatado em pó. Misture bem com um garfo.
Adicione o ovo à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
Incorpore o leite e o óleo à caneca e misture novamente até que tudo esteja bem combinado.
Acrescente o café solúvel e o fermento em pó, mexendo delicadamente.
Leve a caneca ao microondas e cozinhe por 1 minuto e 30 segundos em potência alta.
Após esse tempo, verifique se o bolo está cozido no centro. Caso precise, adicione mais 30 segundos.
Retire a caneca do microondas com cuidado e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.