Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o café solúvel.
Misture bem os ingredientes em fogo médio até que comece a desgrudar do fundo da panela.
Quando atingir o ponto de brigadeiro, retire do fogo e coloque a mistura em um prato untado.
Deixe esfriar completamente.
Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas com a massa já fria.
Passe as bolinhas no granulado de chocolate até cobri-las completamente.
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.