Em uma caneca grande, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em pó. Misture bem todos os ingredientes secos.
Em seguida, adicione o ovo, o leite de coco e o óleo de coco. Misture até obter uma massa homogênea.
Adicione o coco ralado e o amendoim picado à massa e misture novamente.
Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe por aproximadamente 1 a 2 minutos, dependendo da potência do seu micro-ondas.
Quando o bolo crescer e firmar, retire a caneca do micro-ondas com cuidado e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Robô das Receitas
